Galleria SHOP tag:www.galleria-art.net,2009-07-23:/shopping//1 2012-01-06T04:04:07Z Movable Type Pro 4.261 モダンな印象の釜敷きtr-21 tag:www.galleria-art.net,2012:/shopping//1.389 2012-01-06T03:52:56Z 2012-01-06T04:04:07Z 『SQUARE SENBIKI』角線引。釜敷きです。 ... ガレリア画廊管理者 『SQUARE SENBIKI』角線引。釜敷きです。 モダンな印象の釜敷きtr-20 tag:www.galleria-art.net,2012:/shopping//1.388 2012-01-06T03:33:17Z 2012-01-06T04:03:44Z 『SQUARE　ARARE』角霰。釜敷。 ... ガレリア画廊管理者 『SQUARE　ARARE』角霰。釜敷。 プレゼントに人気！イタリア製レザートレイ(Andrew’s Tie)44 tag:www.galleria-art.net,2011:/shopping//1.327 2011-12-15T04:10:52Z 2011-12-15T12:58:10Z イタリアから直接仕入れのレザートレイ。牛革のトレイにネクタイ生地の内張りをしてい... ガレリア画廊管理者 イタリアから直接仕入れのレザートレイ。牛革のトレイにネクタイ生地の内張りをしています。牛革の質感にシルクのプリント生地が、お洒落です。プレゼント用に箱が必要な方は別売り(500円)になります。 南部鉄瓶・四角(岩清水久生)26-35 tag:www.galleria-art.net,2011:/shopping//1.373 2011-12-15T03:45:48Z 2011-12-15T13:00:48Z 南部鉄で沸かしたお湯は鉄分豊富な甘く美味しい、お湯になります。健康にも価値がある... ガレリア画廊管理者 南部鉄で沸かしたお湯は鉄分豊富な甘く美味しい、お湯になります。健康にも価値がある、お湯を生み出す鐵瓶の秘密について岩手県水沢にある工房のスタッフ釜石さんに、お話をうかがってみました。<br/>

釜石「当工房の鐵瓶（鉄瓶）は岩手の職人により、南部鉄古来の伝統をふまえて現代の生活に合う『用の美』を求めて製作しております。<br/>
鉄鋳物（てついもの）には他の材質にはない特性があるため、ご使用にあたっては、それらの点を正しく理解していただくことが必要となります。」<br/>

―　だからでしょうか？鐵瓶には憧れるけれど、サビるのが困るという方は多いようです。そんな鐵瓶について教えてください　―<br/>

釜 石「鐵瓶は鐵（てつ）で、できています。鐵という素材は強く堅いものですが、酸化し腐食されてゆく性質をもっています。さびて赤くなったり、永い時間のう ちに薄くなるのは自然の姿といえます。ですからさびない鐵瓶というのはありえません。むしろ気にせず使いこむことにより、それは解決されるので す。」<br/>

―　鐵瓶で沸かしたお湯はなぜ甘みのある、お湯になるのでしょう？そして鐵瓶は鐵でできているのに水を入れても何故さびないのですか？― <br/>

釜石「『釜焼き』という独自の技法により金気止めがなされています。これは仕上げの行程で鐵瓶を炭火に投じ、焼き抜く作業です。この行程により表面に酸化被膜をつくります。これが俗にいう『黒サビ（Fe3O4）』で、赤い錆（さび）や金気を防ぐ役割を果たします。」<br/>
甘みのある、お湯になるのは、この皮膜を『湯アカ』といわれる物質に起因します。<br/>
『湯 アカ』は鐵瓶を使ってゆくに従い内部に白く付着していく水中の様々な成分です。『黒サビ』の皮膜の上に、この『湯アカ』が幾層にも重なってゆき丈夫な層を 形成してゆきます。水中の様々な物質は『湯アカ』となって鐵瓶内部に吸収除去され同時に鐵微量の鐵分が含まれてゆきます。これが美味しい、お湯を生むと思 われます。<br/>
“鐵瓶の内側は洗ったり触れてはいけない”と、いうのは、この酸化皮膜や『湯アカ』の層を損じないための言い伝えなのです。」<br/>

―　上手に使うコツを教えてください。　―<br/>

釜石「鐵瓶の扱いは最初が大切です。内部の金気止めの皮膜を破損しないことと、早く『湯アカ』をつけてしまうことです。『湯アカ』は通常10日〜2週間程度である厚みを形成してゆきます。この期間を“ならし期間”と、お考え下さい。<br/>

―　“ならし期間”…ですか。　―<br/>

釜 石「はい。“ならし期間”中は毎日お使いになることを、おすすめします。水は6分目から始めてください。使い終わったら毎日、内部を乾燥させてください。 （余熱を利用するか弱火にかける）くれぐれも水を入れたままにしないように。内部は手で触れたり、たわし等で洗ってはいけません。皮膜が破損します。“な らし”が進むに連れ、内部に褐色の斑点や模様が現われますが、気にせず触れたりこすったりなさらないようにしてください。『赤サビ』ではありませ ん。」<br/>

―　期間中の変化状況をおしえてください。―<br/>

　 1日目 ……　内部のほこりが流され、暗灰色の皮膜が見えています。<br/>　
3〜4日目 ……　所どころ褐色の斑点や流れるような模様が現われてきます。<br/>
　 7日目 ……　褐色の部分がにじんで広がり、色が薄くぼけてきます。<br/>
　10日目 ……　内部全体の白い皮膜がかすかに見えてきます。口先や、ふたの周囲に顕著になります。<br/>
　15日目 ……　褐色の部分や灰色の部分にも白い粉がついたように「湯アカ」が着いてきます。<br/>
それ以後 ……　外部の光沢は増して、内部は（水質にもよりますが）黄・茶・青みを帯びた白い「湯アカ」に覆われてゆきます。<br/>

―　なるほど。少し手順を要するけれど、だからこそ不足しがちな鉄分を豊富に含んだ甘いお湯が出来るわけですね。どうもありがとうございました。― ]]> 桜の可愛い急須(岩清水久生)57-10 tag:www.galleria-art.net,2011:/shopping//1.374 2011-12-15T02:53:57Z 2011-12-19T12:05:57Z 『SAKURA/桜』。 0.3Lの小ぶりな大きさで桜の可愛さ倍増です。こちらは急... ガレリア画廊管理者 こちらは急須ですので直火には、かけられません。ステンレス茶こし付き。内面はさびにくいホーロー仕上げです。冷酒用に購入されるお客様も多数いらっしゃいます。
【直火にかけてはいけない理由】急須は外側の塗装が火に強くない材料を使っています。内側のホーロー加工の問題ではなく外側の色の変質を防ぐ為に直火で長 時間の使用は避けていただきたい。しかし、ウォーマーで使用するロウソク型の固形燃料程度なら、あまり問題はありません。
]]> ハンドメイドラグ・人気のバードシリーズ50241 tag:www.galleria-art.net,2011:/shopping//1.387 2011-11-23T06:31:08Z 2011-11-23T06:37:27Z 【商品名：茶×イエローバード】手織りなので同じに見えても1センチ程度、違います。... ガレリア画廊管理者 【商品名：茶×イエローバード】手織りなので同じに見えても1センチ程度、違います。 ハンドメイドラグ・人気のバードシリーズ50240 tag:www.galleria-art.net,2011:/shopping//1.386 2011-11-23T05:03:38Z 2011-11-23T05:12:26Z 【商品名：茶×イエローバード】手織りなので同じに見えても1センチ程度、違います。... ガレリア画廊管理者 【商品名：茶×イエローバード】手織りなので同じに見えても1センチ程度、違います。 ハンドメイドラグ・人気のバードシリーズ50237 tag:www.galleria-art.net,2011:/shopping//1.385 2011-11-23T04:54:33Z 2011-11-23T05:03:16Z 【商品名：茶×イエローバード】お部屋が暖かくなりそうな茶色とイエローの組み合わせ... ガレリア画廊管理者 【商品名：茶×イエローバード】お部屋が暖かくなりそうな茶色とイエローの組み合わせ。 ハンドメイドラグ・人気のバードシリーズ50130 tag:www.galleria-art.net,2011:/shopping//1.384 2011-11-23T04:43:51Z 2011-11-23T04:54:23Z 【商品名：茶×イエローバード】お部屋が暖かくなりそうな茶色とイエローの組み合わせ... ガレリア画廊管理者 【商品名：茶×イエローバード】お部屋が暖かくなりそうな茶色とイエローの組み合わせ。 ハンドメイドラグ・人気のバードシリーズ702 tag:www.galleria-art.net,2011:/shopping//1.381 2011-11-23T03:40:37Z 2011-11-23T03:48:31Z 【商品名：オレンジ×白バード】四角いラグはフローリングの上に座布団代わりとして好... ガレリア画廊管理者 【商品名：オレンジ×白バード】四角いラグはフローリングの上に座布団代わりとして好評です。色違いで複数枚お買い上げの、お客様も多いです。例えば3人の、お孫さんに色違いでプレゼント。 ハンドメイドラグ・人気のバードシリーズ697 tag:www.galleria-art.net,2011:/shopping//1.380 2011-11-23T03:29:31Z 2011-11-23T03:40:30Z 【商品名：緑×白バード】四角いラグはフローリングの上に座布団代わりとして好評です... ガレリア画廊管理者 【商品名：緑×白バード】四角いラグはフローリングの上に座布団代わりとして好評です。色違いで複数枚お買い上げの、お客様も多いです。 贈り物にもどうぞ！手織りの鳥のミニ・カーペット693 tag:www.galleria-art.net,2011:/shopping//1.378 2011-11-23T02:50:31Z 2011-11-23T03:08:24Z ガレリア画廊管理者 ３代に渡って使える１００％ウールのハンドメイド・ラグ
 材質は羊毛１００％（ヒマラヤ産＋ニュージーランド産）。工程は糸を紡ぐ段階からネパールの女性の手で、つくられ織るのも手作業。最終工程で水洗いをして 輸出されます。 また、染料は定評あるスイス製を使用。 この１００％ウール・１００％手づくりのラグは親・子・孫　３代に渡って、お使いいただける良質な毛織物です。 ネパールの現地工場と直接取引きすることで品質管理・適正価格での販売が実現。その品質は高島屋・小田急・東急デパートなどの大手百貨店でも認められてい ます。 用途としては長方形のものは玄関マット・キッチンの足元用、正方形はレザーソファや木のベンチの上、車内用としても人気があります。また、座布団の様にフ ローリングの上に。１万円以下の愛らしいタイプは、お子様やお孫さんへのプレゼントに好評です。
洗濯はドライクリーニング・ご家庭での水洗い、いずれも可能です。ご家庭で洗う場合はブラシなどを用い中性洗剤で十分すすいでから中表にして陰干ししてください。
]]> 南部鉄の釜敷・格子(岩清水久生)TR-99 tag:www.galleria-art.net,2011:/shopping//1.372 2011-09-24T07:08:14Z 2012-01-15T04:44:22Z 『SQARE GRIP PATTERN/ 格子』の釜敷きは黒も良いですが彩色され... ガレリア画廊管理者 ※写真は黒色のみです。その他の色の写真は準備中です。
]]> 南部鉄の釜敷・網目(岩清水久生)TR-19 tag:www.galleria-art.net,2011:/shopping//1.371 2011-09-24T06:42:59Z 2012-01-05T07:49:50Z FISH NET　網目はテーブルの木目が見えるのがポイント。 ... ガレリア画廊管理者 FISH NET　網目はテーブルの木目が見えるのがポイント。 フレームミラー2 tag:www.galleria-art.net,2011:/shopping//1.356 2011-07-08T07:23:42Z 2011-09-03T07:35:33Z お洒落な赤はお部屋のアクセント。フランスのモールディングです。子ども部屋にもいい... ガレリア画廊管理者 お洒落な赤はお部屋のアクセント。フランスのモールディングです。子ども部屋にもいいかも知れません。クッションや椅子などで赤いものがあれば一層、引き立ちます。お好きなサイズでのオーダオーも可能です。